У Малаховского все вкусно: и самая простая треска, и модная камбала, и водянистая зубатка. Вместо клетчатой рубашки полосатая тельняшка, и в меню вся палитра рыбных блюд: салаты, супы, пироги, котлеты, рулеты!
Тёплый салат из трески с картофелем
В этом выпуске - рецепт тёплого салата из трески с картофелем
Суп из морского окуня с тёртым картофелем
В этом выпуске - рецепт супа из морского окуня с тёртым картофелем
Жареная камбала с лимонным желе
Всякая рыба любит лимонное сопровождение, и камбала не исключение! Пропитайте ее лимонным соком, приготовьте на гарнир лимонное желе и подайте с запеченными мягкими лимонами. Настоящий лимонный взрыв!
Маринованный морской окунь с виноградом
В этом выпуске - рецепт маринованного морского окуня с виноградом
Кнели из трески с томатным пюре
Нежнейшие кнели из трески - как их правильно приготовить? Сергей Малаховский советует несколько раз прокрутить фарш, варить кнели в кипятке и подавать их с необычным пюре. Все остальные секреты - в программе