Четвёртый четверг каждого месяца 'Кухня по заявкам' с Ильёй Лазерсоном. Теперь вы решаете, что он будет готовить. Смотрите то, что хотите увидеть! Общайтесь друг с другом и с поваром во время прямого эфира в чате на нашем сайте
Версия греческого салата и пастицио
Греческая кухня всегда найдёт своих ценителей по двум причинам: она простая и очень вкусная. К тому же, достойных блюд так много, что не стоит упускать возможность кулинарно вдохновиться
Сырный суп с жареной вермишелью. Сырный суп с зелёным горошком и рисом. Суп 'чизбургер'
Окунитесь в мир сырных вкусов: нежнейший сырный суп с хрустящей вермишелью, насыщенный сырный бульон с ароматным зеленым горошком и рисом, а также оригинальный суп 'чизбургер', покоряющий сердца гурманов
Арабский плов с орехами
Орехи в восточной кухне всегда были в почёте. Без орехов невозможно представить знаменитые восточные сладости. Но что удивительно, орехи совсем не обречены на десерты
Суп '3 капусты'. Форель с брокколи
'Приготовьте что-нибудь эдакое из брокколи', - запрос от зрителей! Илья Исаакович не стал убеждать, что брокколи - это вкусно, ведь это очевидно, а просто показал разнообразие блюд с эдакой симпатичной капустой
Шакшука с бараниной. Масгуф. Хацилим. Курица по-черкесски
В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждут шакшука с бараниной, масгуф, хацилим, курица по-черкесски
Карельская уха с ржаной мукой. Гороховая каша с толокном, картошкой и репой. Калитки с картофельным пюре
В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждут карельская уха с ржаной мукой, гороховая каша с толокном, картошкой и репой, калитки с картофельным пюре
Картофельная бабка. Лазанки с мачанкой. Зуцы
В этом выпуске вас ждут картофельная бабка, лазанки с мачанкой, зуцы
Паста с грибным соусом. Свинные ребра с пикатным соусом. Припущенная рыба с белым винным соусом
В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждут паста с грибным соусом, свиные ребра с пикантным соусом, припущенная рыба с белым винным соусом
Голубцы со стейком из свинины. Азиатские голубцы в пекинской капусте. Голубцы с колбасками в итальянском стиле
В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждут голубцы со стейком из свинины, азиатские голубцы в пекинской капусте, голубцы с колбасками в итальянском стиле. Не пропустите!
Рыбные шарики в чилийском стиле. Рыбные ёжики. Уха с рыбными фрикадельками и пшеном
В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждут рыбные шарики в чилийском стиле, рыбные ёжики, уха с рыбными фрикадельками и пшеном. Не пропустите!
Салат с картофелем пай. Густой грибной суп с картофелем пай. Куриное филе, фаршированное соусом чимичурри, с картофелем пай
В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждут салат с картофелем пай, густой грибной суп с картофелем пай, куриное филе, фаршированное соусом чимичурри, с картофелем пай. Не пропустите!
Вада пав. Корейский салат из полусырой картошки. Кумпир
В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждёт корейский салат из полусырой картошки. Не пропустите!
Салат с курицей и овощами с заправкой из наршараба. Салат тёплый с баклажаном, халуми с заправкой из наршараба. Креветки жареные с наршарабом
Благодаря этому соусу, блюда раскрываются особенным образом, но важно знать, что с чем сочетать! Вот как раз для решения таких вопросов Илья Исаакович и предлагает рецепты, а точнее 4 рецепта, где наршараб деликатен, но очень важен!
Венские вафли с печёным перцем. Блинчики с кабачком и пастой из перца с фетой. Оладушки с капустой
'Покажите, как использовать овощи в блюдах для завтрака', - обращаются зрители к Илье Лазерсону. Он принял решение, сделать разнообразные блинчики, оладушки и даже вафли. А в замес теста добавить овощи!
Оджахури. Картошка с грибами в сырном соусе. Запечённая свиная грудинка с овощами
В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждут оджахури, картошка с грибами в сырном соусе, запечённая свиная грудинка с овощами
Моцарелла в помидорах. Крабовый Рангун (хрустящие вонтоны с крабовыми палочками). Шпажка с мини-стейком и креветкой
Попробуйте моцареллу, запечённую в сладких помидорах, наслаждайтесь пикантностью крабового Рангуна с золотистой корочкой, а завершите дегустацию изысканной шпажкой с сочным стейком и морской свежестью креветки
Фриттата. Поповеры. Оладьи на яблочном пюре. Кекс 'Саварен' с изюмом
Илья Исаакович предлагает 4 рецепта завтраков в выходной день: оладьи непростые, а с яблочным пюре в тесте, не просто омлет, а целая фриттата, а также ещё 2 отличных рецепта! Выбирайте то, что вам нравится, и начинайте выходной день по-особенному!
Борщ с кабачком. Маринованные кабачки. Баклажаны в темпуре с салатом. Жареные баклажаны в сметане
'Покажите блюда из кабачка и баклажана', - просят любители овощей. Казалось бы, довольно простой запрос, но только не для Лазерсона! Илья Исаакович предлагает подчеркнуть вкус овощей, найти новое прочтение привычному, перехитрить и порадовать!
Консервированные помидоры в яблочном соке. Консервированные помидоры с карри, кардамоном и гвоздикой
В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждут консервированные помидоры в яблочном соке, консервированные помидоры с карри, кардамоном и гвоздикой, консервированные помидоры в свекольной заливке
Овощной суп с киноа. Армянский суп 'Крчик' с булгуром. Суп из тыквы и чечевицы. Суп со шпинатом и машем
В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждут овощной суп с киноа, армянский суп 'Крчик' с булгуром, суп из тыквы и чечевицы, суп со шпинатом и машем
Кабачки по-провансальски. Фаршированные кабачки. Пшеничная каша с кабачками
Откройте для себя мир вкусов Прованса! Кабачки, фаршированные ароматными травами и сыром, пшеничная каша с нежностью летних овощей - идеальное сочетание вкуса и пользы