Канадский актёр. Адам родился 11 ноября 1972 года в Ашерне, Манитоба, Канада. Бич посещал драматический класс в старшей школе Гордона Белла. Позднее он начал участвовать в местных театральных постановках, пройдя шестимесячный курс в театральной группе добровольцев во Фрейт-Хаусе и играл в Театре Манитобы для молодёжи. В начале карьеры, в 18 лет, Бич получил небольшую роль в мини-сериале "Затерянные в пустоши", основанном на романе Фарли Моуэта. В последующие годы он продолжал работать в местном театре и снимался в телевизионных шоу, таких как "Крутой Уокер: Правосудие по-техасски" и "Прикосновение ангела". Первую в своей карьере главную роль сыграл в 1994 году в американской историко-приключенческой ленте "Скванто: Легенда о воине". В том же году Адам появился в фильме "Танцуй со мной на улице". После роли Виктора Джозефа в комедийной драме "Дымовые сигналы", актёр сыграл в фильмах "Тайна Аляски" и "Блюз малыша". В 2002 году Бич сыграл с Николасом Кейджем в военной драме "Говорящие с ветром". В ленте Клинта Иствуда "Флаги наших отцов" исполнил роль морского пехотинца Айра Хейза. В 2007-2008 годах исполнял роль детектива Честера Лейка в криминальном драматическом сериале "Закон и порядок: Специальный корпус". В 2011 году вместе с Дэниелом Крейгом, Харрисоном Фордом и Оливией Уайлд появился в ленте "Ковбои против пришельцев". С 2012 года и до закрытия проекта исполнял главную роль в канадском телесериале "Арктический воздух". В 2016 году в прокат вышла лента "Отряд самоубийц", в которой Адам играл роль суперзлодея Слипнота