Американская актриса, гуманитарный и политический деятель, дизайнер, модель и филантроп. Родилась 19 апреля 1968 года в Калифорнии. Эшли училась на факультете французского языка и литературы в Кентуккийском университете. В 1990 году она оставила университет и окончила обучение в 2007 году, получив степень бакалавра по французскому языку. Переехав в Лос-Анджелес, Эшли начала сниматься в телесериалах. В 1991 году дебютировала в эпизоде телесериала "Звёздный путь: Следующее поколение". Одновременно Эшли работала официанткой в ресторане The Ivy и посещала актёрскую школу Playhouse West. С 1991 по 1994 год Джадд играла роль дочери героини Свуси Кёрц в телесериале "Сёстры". В 1994 году Эшли снялась в небольшой роли в фильме "Прирождённые убийцы". Эпизоды с её участием были вырезаны из версии для широкого проката, их можно увидеть в режиссёрской версии фильма. В 2004 году Эшли сыграла в бродвейской постановке "Кошка на раскалённой крыше". В октябре 2007 года в Ванкувере начались съёмки драмы "Элен", в которой Эшли сыграла главную роль. В 2012 году Джадд исполнила главную роль в телесериале канала ABC "Пропавший", по сюжету которого у женщины похитили сына. Наиболее известна по главным ролям в кинофильмах "Целуя девушек", "Двойной просчёт", "Особо тяжкие преступления" и "Амнезия"