Американская актриса и писательница. Джейн родилась 21 декабря 1937 года в Нью-Йорке. Получив начальное образование, поступила в престижный женский колледж Вассара, но через два года бросила его и уехала в Париж изучать искусство. Вернувшись в США, в 1958-1960 годах училась в нью-йоркской актёрской студии у известного режиссёра и преподавателя Ли Страсберга. Параллельно работала в модельном бизнесе и играла в театре. Роль студентки в фильме "Большая история" (1960) принесла Сеймур премию "Золотой глобус" в номинации "Лучший дебют актрисы". Затем последовали драмы "Период регулировки" (1962), "Прогулки по беспутному кварталу" (1962) и комедия "Воскресенье в Нью-Йорке" (1963). В 1984 году актриса получила телевизионную премию "Эмми" за роль в экранизации романа Гарриетт Арноу "Кукольный мастер". Успехом в прокате пользовались триллеры с её участием: "Агнец Божий" (1985) и "На следующее утро" (1986). В 1990 году после ленты "Стэнли и Айрис", не имевшей успеха, Джейн прервала кинокарьеру. Она вернулась в кино только в 2005 году, сыграв в романтической комедии "Если свекровь - монстр". Позже снялась ещё в 12 картинах, среди наиболее запомнившихся зрителям: комедийная драма "Крутая Джорджия" (2007), историческая драма "Дворецкий" (2013), комедийные драмы "Дальше живите сами" (2014) и "Молодость" (2015), романтическая комедия "Книжный клуб" (2018). В последние годы Фонда работала на телевидении, в частности была задействована в драматическом сериале "Новости" (2012-2014) и комедийном "Грейс и Фрэнки" (2015-2022). Помимо двух "Оскаров", семи "Золотых глобусов" и двух наград БАФТА, актриса отмечена почётным призом Каннского кинофестиваля (2007) и премией Сесиля Де Милля за выдающиеся заслуги в кинематографе (2021). В 2019 году её имя было включено в Национальный зал славы женщин