Джоэл Эндрю Росс родился 25 марта 1983 года в Ванкувере (Канада) в семье Марг и Уэйна Росс. Выросший на Саншайн-Кост, Джоэл занимался хоккеем и другими видами спорта. Во время учебы в средней школе Chatelech Seconday он поступил на программу видеопроизводства, которая положила начало его актёрской карьере. В 20 лет он получил свою первую роль в независимом пилоте. Его первая настоящая роль появилась через год, когда он снялся в сериале CBC "Эджмонт" (2000). С тех пор он получил главную роль в полнометражном фильме "Дорога к победе" (2005) и небольшую актёрскую роль в фильме "Деньги на двоих" (2005)