Актриса. Ирина родилась 10 февраля 1984 года в Москве. В 2005 году окончила актёрский факультет ВГИКа (мастерская Владимира Грамматикова). С 2006 года Вальц служит в Театре Луны под руководством народного артиста России Сергея Проханова. Дебютировала на сцене в главной роли лимитчицы в пластической постановке "Ноты Нино Роты". Благодаря этой работе стала лауреатом театральной премии им. А.В. Ромашина. Первой ролью в кино для Ирины стала Лена Самохина в сериале "Кадетство" (2006). Актриса также снялась в таких фильмах и сериалах, как "Таксистки" (третий сезон), "Псевдоним „Албанец“", "Белая ворона", "Старшая дочь" (2015). В 2017 году на экраны вышла мелодрама "Сердечная недостаточность", в которой Ирина исполнила главную роль - мать-одиночку Алёну. Впоследствии Вальц начала преподавать сценическое движение в детской театральной студии "Маленькая Луна" (при "Театре Луны") и студии "Дакки"