Бывшая американская актриса. Кэти родилась 3 мая 1995 года в Чикаго, США. Дебютировала в роли Фиона Мало в короткометражном фильме "Милая девушка" (2011). Популярность к актрисе пришла благодаря исполнению роли Ребекки в фильме "Элитное общество" (2013). В 2013 году Чанг сыграла Ребекку Ан, лидера заглавной группы в сатирическом криминальном фильме "Кольцо побрякушек". Также в 2013 году она снялась в комедийном фильме "Путеводитель для птицелова по всему". В 2022 году Кэти исполнила роль Мэдди в мультсериале AMC+ "Пантеон". Она записала первый сезон в 2020 году и второй сезон в 2021 году, прежде чем официально уйти из профессиональной актёрской деятельности