Американская актриса, продюсер и сценаристка, известная по своей роли Карлы Тортелли в длительном ситкоме NBC "Весёлая компания", за которую она получила рекордные четыре премии "Эмми" в категории "Лучшая актриса второго плана в комедийном телесериале". Перлман родилась 31 марта 1948 года в Бруклине, Нью-Йорк, в семье Филиппа и Адель Перлман. Перлман получила десять номинаций на премию "Эмми" в категории "Лучшая актриса второго плана в комедийном телесериале", выиграв четырежды: в 1984, 1985, 1986 и 1989 годах. В 1992 году Перлман сыграла в рождественской комедии "Прячься бабушка, мы уже едем!", а после закрепила статус комедийной актрисы играя в таких фильмах как "Канадский бекон" (1995), "Матильда" (1996), "Автостоянка" (1996) и т. д. С 1996 по 1997 она играла главную роль в ситкоме "Перл", а в 2000 году исполнила роль Жаклин Кеннеди в биографическом телефильме "Как выйти замуж за миллиардера: Рождественская сказка". В 2006 году она появилась в роли самой себя в фильме "10 шагов к успеху", а год спустя сыграла в получившем похвалу от критиков фильме "Любовь приходит поздно". В 2008 году она снялась в комедии "Бетховен: Большой бросок" а также в фильме канала Hallmark "Рождественский хор". В 2011 году она была приглашенной звездой в одном из эпизодов сериала "Уилфред". В 2013 году Перлман вернулась на телевидение в регулярной ролью в ситкоме TV Land "Кёрсти" с Кёрсти Элли. Шоу было закрыто после одного сезона. Осенью 2014 года она присоединилась к "Проект Минди", играя престарелую мать Криса Мессины