Бразильский музыкант и киноактёр. Сеу родился 8 июня 1970 года в Белфорд-Рошу. Музыкальную карьеру Жоржи начал в группе "Farofa Carioca". Первый альбом "Moro no Brasil", выпущенный в 1998 году, почти полностью состоял из его авторских песен. В 2001 году он представил "Samba Esporte Fino", а в 2004 году выпустил третий альбом под названием "Cru". На сегодняшний день музыкант выпустил семь альбомов, включая один совместный диск с бразильской певицей Аной Каролиной. Как актёр Сеу дебютировал в комедийном сериале "Нормальные" (2001-2003). Сразу же после этого последовала заметная роль во франко-бразильской криминальной драме "Город бога" (2002). В 2004 году Жоржи снялся в приключенческой трагикомедии "Водная жизнь". В следующем году он добился успеха, снявшись в драме режиссёра Андруша Ваддингтона "Песочный дом" (2005). Также Сеу известен как кинокомпозитор. Он исполнил одну из центральных ролей в фильме "Город Бога", который был удостоен множества престижных наград, а затем сыграл Пеле дуз Сантоса в картине Уэса Андерсона "Водная жизнь", для которой он написал большую часть саундтрека