Российская актриса. Родилась 10 ноября 1996 года в Якутске. В кинематографе Валентина дебютировала в 2015 году, снявшись в социальной драме "Училка", главную роль в которой исполнила Ирина Купченко. Молодая актриса воплотила на экране Готку. Известность пришла к Ельшанской в 2017-м, после роли учительницы Елены Михайловны по прозвищу Линейка в ситкоме "Реальные пацаны". Также в ее фильмографии такие проекты, как "Перекрёсток", "Пока смерть не разлучит нас", "Сиделка", "Отцы" и др