Владелица красногорского заведения «Парма» — преподавательница, которая взяла в свой бизнес учеников. Из-за небольшого опыта у коллектива в работе постоянно возникают сложности. А невнятная концепция заведения не способствует привлечению гостей
Санкт-Петербург. Две долмы
Константин Ивлев решил выяснить, почему легендарный бар 'Pint House' в Орле потерял свою популярность. Шеф Ивлев разберётся в проблемах бара, проведёт работу с персоналом, разработает новое меню и поможет сделать заведение более семейным
Красногорск. Парма
В 'Пирожковой Голенецкой' неожиданно произошёл отток гостей. Из-за этого владелица была вынуждена уволить профессиональный персонал и позвать на помощь своих друзей-актёров. Оценит ли Константин Ивлев творческую атмосферу в пирожковой?