Морковь — хороший, доступный круглый год, полезный, недорогой продукт. В этом выпуске Илья Лазерсон показал, как можно использовать оранжевый корнеплод во всей его красе, а также, что можно заморозить, чтобы сэкономить время и деньги!
Солянка с кальмаром. Картофельные драники с кальмаром
Этот выпуск обязателен к просмотру по нескольким причинам. Прежде всего, Илья Лазерсон предлагает очень интересные рецепты с кальмаром, например, солянка и драники!
Запеканка из картошки с говядиной. Картофельный гратен с ветчиной
В этом выпуске Илья Лазерсон не только покажет, как сделать прекрасные блюда для праздничного или будничного стола, но и подскажет, как их заморозить!
«Аппетитка» (домашняя аджика). Айвар (икра из запечённых баклажанов и перцев). Закуска из запечённого перца
Как профессиональный повар с многолетним стажем, Илья Лазесрон убежден, что закуски, соусы и прочие добавки крайне повышают аппетит и украшают любое блюдо
Морковное печенье. Пельмени с уткой из теста с морковным соком и томатным соусом
Морковь - хороший, доступный круглый год, полезный, недорогой продукт. В этом выпуске Илья Лазерсон показал, как можно использовать оранжевый корнеплод во всей его красе, а также, что можно заморозить, чтобы сэкономить время и деньги!
Пончики с треской и картофелем. Пончики с крабовыми палочками. Пончики с чеддером и халапеньо
В этом выпуске Илья Лазерсон покажет, как замесить тесто, подготовить разнообразные добавки и начинки, а главное, расскажет, что можно заморозить, чтобы сэкономить свое время и деньги!
Шарлотка с капустой. Шоколадная шарлотка с грушей. Яблочная шарлотка
Шарлотка - это десерт, который за историю своего существования, неоднократно менял не только своё название, но и состав. В итоге мы имеем лёгкий в приготовлении бисквит с яблочной начинкой
Мусака. Баклажаны, жаренные в тесте. Баклажаны, фаршированные говяжьим фаршем и с соусом «бешамель»
Баклажаны - любимый многими сезонный продукт! Но как только проходит осень, так тут же баклажаны начинают стоить, как 'крыло от самолёта!'
Коксинья (пирожки с курицей). Фейжоада (рагу с фасолью)
Илья Лазерсон любит всё, что связано с едой: историю и традиции, технологичность и практичность. Для Вас два блюда португальской и бразильской кухонь, подробный рассказ о том, что эта за такие диковины, как ких готовить и как корректно замораживать
Салат с яблоком, яйцом и кальмаром. Салат с печёнкой, рисом и яблоком
Очень многие люди любят яблоки, оно и понятно, вкусно, доступно, сортов множество! А ещё яблоки хороши тем, что с ними придумано огромное количество разнообразных блюд!
Лахмаджун. Бафра пита
В новом эпизоде 'Заморозил - сэкономил' мы раскроем секреты приготовления вкусных и сытных блюд! Начнем с лахмаджуна - ароматной армянской пиццы с мясной начинкой, которая станет отличным решением для быстрого перекуса