Острая тортилья, сладкие и сытные канноли, острый чай — рецепты и кулинарные эксперименты на одной кухне
Картофельные шарики с сыром. Картофельные ньоки с грибами
'Что приготовить такого из любимой картошки, но при этом пюре и запеканки надоели!?' Как же удивить своего мужчину, который жить без картошки не может, а фантазия исчерпана?
Севиче из морепродуктов. Минтай с рисом в сливочно-овощном соусе
'Если муж вернулся из командировки, что ему приготовить, чтобы удивить?' Вообще удивлять вкусами, текстурами - дело хорошее, но ведь надо знать, как это грамотно сделать!
Хрустящие пельмени с мясом в соусе терияки. Пельмени с мясом и креветками
А не накрутить ли нам пельменей? Вот такое иногда приходит неожиданное желание!
Курица с сухофруктами и томлёным рисом в лаваше
Как вам такая идея? Курица с сухофруктами и томлёным рисом в лаваше, где каждый ингредиент вносит свой вклад: курица - основу, рис - гармонию, сухофрукты - сладость, а орехи, как бы странно это ни звучало, - изюминку!
Куриные крылья в глазури из энергетика. Быстрый десерт в кружке
Готовим необычные блюда: хрустящие куриные крылья в сладкой глазури из энергетика и моментальный десерт в кружке
Энчиладас с курицей в соусе
В новом выпуске - готовим ароматные мексиканские энчиладас с нежной курицей в традиционном соусе
Лапша унаги с овощами и рыбой. Тайяки с шоколадом
Готовим азиатский ужин: нежная лапша унаги с овощами и рыбой, а на десерт - японские тайяки с шоколадной начинкой
Тарталетки со скумбрией, креветки, копчёная курица со сливочным сыром и хреном
В выпуске готовят три закуски для фуршета: тарталетки со скумбрией, креветки и рулет из копчёной курицы с сыром и хреном
Ягодный крамбл. Свинина с ягодном соусе. Батат по-деревенски
Есть такое выражение: 'В 45 баба ягодка опять'! Шеф Григорий Мосин немного перефразировал это незатейливое выражение в такое: 'Баба ягодка всегда!' И решил, а почему бы не приготовить ягодный обед?!
Лучший бургер по-домашнему. Версия салата капрезе
В этой серии мы берёмся за две классики, чтобы сделать их по-домашнему безупречно
Жареный адыгейский сыр с томатным вареньем. Панкейки с беконом и кленовым сиропом
В этом выпуске Мосин готовит контрастный завтрак: хрустящий жареный адыгейский сыр с кисло-сладким томатным вареньем и пышные панкейки с хрустящим беконом и кленовым сиропом - сочетание солёного и сладкого
Пицца на пите. Креветки в чесночном масле. Фаршированные грибы. Овощная смесь «всё в кучу»
В этом выпуске Михаил готовит пиццу на лаваше, сочные креветки в чесночном масле, фаршированные шампиньоны и авторскую овощную смесь на сковороде
Чесночные шарики. Фисташковый рулет
В этом выпуске мы приготовит два изысканных угощения: ароматные чесночные шарики с хрустящей корочкой и нежный фисташковый рулет, тающий во рту
Рулетики из цукини. Курица в азиатском стиле. Лосось в соусе терияки. Халуми с облепиховым соусом
В этом выпуске Мосин приготовит яркий ужин: нежные рулетики из цукини, пикантную курицу в азиатском стиле, лосося в соусе терияки и сыр халуми со сладковатым облепиховым соусом
Кальмары в медово-лаймовой глазури с рисом. Сальса из мандариновТарт с лаймово-имбирным курдом и меренгой
В этом выпуске Мосин создаёт изысканное меню с цитрусовыми акцентами
Салат с булгуром и тыквой. Острая пицца с колбасками
Два совершенно разных настроения на одной кухне. Лёгкий и полезный салат с тыквой и булгуром - для тех, кто следит за формой. И дерзкая, острая пицца с колбасками - для тех, кто любит погорячее
Гречка с мочёными яблоками и свёклой. Шоколадный мусс с солью и острым перцем
В этом выпуске приготовим гречку с мочёными яблоками и свёклой, а также шоколадный мусс с солью и острым перцем
Красная фасоль по-тоскански с куриным рулетом. Десерт из фасоли
Шеф-повар Илья Мосин готовит красную фасоль по-тоскански с куриным рулетом и удивляет десертом из фасоли
Томатный острый рис с курицей. Бланманже с грушевым конфитюром
Шеф Григорий Мосин в дань уважения рисовому труду приготовить рис с курицей и бланманже, а также пожелает всем терпения!
Запеченная рыба с овощами в сливочным соусом. Круассановый пуддинг со сливочным соусом
Запечённая рыба с овощами под сливочным соусом и круассановый пудинг с нежной заливкой - два рецепта для уютного ужина. Вкусно, просто и по-домашнему
Салат из помидоров с брынзой. Макароны по-флотски. Версия тирамису
Салат из помидоров с брынзой, макароны по-флотски и новая версия тирамису - простые рецепты для уютного обеда
Овощной бигос. Баклажаны с хумусом. Бодрящий чай
Овощной бигос, баклажаны с хумусом и бодрящий чай - простые рецепты для тех, кто ценит вкус и заботу о себе
Тортилья острая. Версия канноли десертная. Версия канноли сытная. Острый чай
Острая тортилья, сладкие и сытные канноли, острый чай — рецепты и кулинарные эксперименты на одной кухне