Гречневую крупу можно любить или не любить, но она точно есть в каждом доме. Доступный продукт продаётся везде, готовится просто, с радостью участвует в любых кулинарных экспериментах
Голубцы в стиле кимчи
Голубцы в стиле кимчи. Любите корейскую кухню, а капусту кимчи просто обожаете? Маэстро Лазерсон готов вас удивить очередным шедевром. Сегодняшнее блюдо непременно должно быть в копилке у тех, кто любит 'погорячее'
Кислые щи с гречневыми шариками
Гречневую крупу можно любить или не любить, но она точно есть в каждом доме. Доступный продукт продаётся везде, готовится просто, с радостью участвует в любых кулинарных экспериментах
Серия блюд для завтрака
В современном мире завышенных ожиданий тяжело стало даже завтраку! К нему нынче столько требований: надо чтобы вкусно, сытно, как-то небанально, ну и максимально быстро
Лазанья в стиле чили кон карне
Иногда кажется, что Илья Лазерсон может приготовить всё что угодно из чего угодно. Даже каша из топора у него наверняка получится, а уж лазанья без специальной пасты для маэстро вообще не вопрос
Рыбные зразы с грибами и рагу из цветной капусты
Есть мнение, что рыба с грибами не сочетается. Но вот маэстро Лазерсон, к счастью, думает иначе. И в качестве доказательства своей правоты готовит оригинальные зразы с фантастическим гарниром
Фидейа с курицей и креветками
Паэлья с макаронами - миф или реальность? Это классика! Технология та же, ингредиенты те же, но главный герой - не рис, а вермишель. Шикарное блюдо для любителей испанской кухни
Индейка тоннато в су-виде
Если вы ещё не знакомы с низкотемпературной технологией приготовления еды, то время пришло! И вряд ли кто-то сможет рассказать об этом интереснее и понятнее, чем сам маэстро Лазерсон
Три вида каш
Каша, яичница и бутерброд - три кита, на которых держится вся вселенная завтраков уже многие годы. Вполне могло и приесться, а что-то даже уже и забылось. Ностальгический сет из трёх каш от маэстро Лазерсона к вашему вниманию
Картофельная запеканка в стиле лазаньи
Стабильность — признак мастерства. Верно? А вот в кулинарии всё иначе. Чем чаще вы экспериментируете и меняете привычные блюда, тем стремительнее растут ваши поварские навыки
Лисички с картошкой в сметане и картофельные ньокки
Хотите поразить гостей своими кулинарными талантами? Ходите с козырей, угощайте их блюдами с грибами. Благодаря грибному аромату вкус становится в разы привлекательнее. Вас захвалят, обещаем!