В выпуске готовят три закуски для фуршета: тарталетки со скумбрией, креветки и рулет из копчёной курицы с сыром и хреном
Свиные рёбрышки в пикантном соусе с ягодами и чипсы из батата
Сочные свиные рёбрышки в пикантном соусе с добавлением ягод создадут неповторимое сочетание сладости и остроты, а чипсы из батата станут идеальным гарниром благодаря своей хрустящей текстуре и насыщенному вкусу
Четырежды сырный пирог
Наслаждайтесь новыми яркими гастрономическими открытиями вместе с нашей передачей на кулинарном канале!
Мини-чуррос и панна-котта с шоколадным соусом
Готовимся удивлять вкусовыми открытиями вместе с новым выпуском нашей любимой программы!
Филе-миньон с шоколадным соусом
В этом выпуске вас ждёт филе-миньон с шоколадным соусом. Не пропустите!
Звёздочки с тыквой, лисичками и лососем. Чуду с тыквой
Отменные тыквенные предложения от нашего шефа Григория Мосина. И, кстати, даже если осень уже и прошла, то тыква есть всегда во всех магазинах и погребах
Запеканка с пастой и красной рыбой. Кобб салат
Кулинарный блогер готовит два изысканных блюда: нежную запеканку с пастой и лососем, а также сытный американский салат Кобб. Зрителей ждут подробные инструкции и секреты идеального вкуса от профессионала
Куриные крылья в глазури из энергетика. Быстрый десерт в кружке
Готовим необычные блюда: хрустящие куриные крылья в сладкой глазури из энергетика и моментальный десерт в кружке
Лапша унаги с овощами и рыбой. Тайяки с шоколадом
Готовим азиатский ужин: нежная лапша унаги с овощами и рыбой, а на десерт - японские тайяки с шоколадной начинкой
Тарталетки со скумбрией, креветки, копчёная курица со сливочным сыром и хреном
В выпуске готовят три закуски для фуршета: тарталетки со скумбрией, креветки и рулет из копчёной курицы с сыром и хреном
Самый вкусный борщ с пампушками
В этом выпуске шеф-повар раскроет секреты своего фирменного борща - наваристого, ароматного и с идеальным балансом кислинки
Ягодный крамбл. Свинина с ягодном соусе. Батат по-деревенски
Есть такое выражение: 'В 45 баба ягодка опять'! Шеф Григорий Мосин немного перефразировал это незатейливое выражение в такое: 'Баба ягодка всегда!' И решил, а почему бы не приготовить ягодный обед?!
Лучший бургер по-домашнему. Версия салата капрезе
В этой серии мы берёмся за две классики, чтобы сделать их по-домашнему безупречно
Тортилья острая. Версия канноли десертная. Версия канноли сытная. Острый чай
Острая тортилья, сладкие и сытные канноли, острый чай — рецепты и кулинарные эксперименты на одной кухне
Плов. Рисовый пудинг
Существует устоявшийся список блюд, который точно поможет завоевать сердце мужчины! Это — шашлык, бургер, стейк и плов! Вот как раз такой рассыпчатый, ароматный плов и приготовит шеф Григорий Мосин! А в пару к нему сделает нежный рисовый пудинг
Паста с бурратой и запечёнными томатами. Картофель с пармезаном и овощами
Григорий Мосин углубился в психологию и философию, но от кулинарии далеко не ушёл. Как перестать быть удобным для всех и начать жить для себя? Как пасте удаётся принимать разные вкусы и нравиться всем, как жить картофелю, которому надоело быть пюре?
Рис с креветками в кокосовом соусе. Лепёшки с зеленью
Шеф Григорий Мосин предлагает рис по-карибски, а к нему аппетитную лепёшку. Уж по крайне создать себе карибское настроение мы в состоянии
Киноа с курицей. Мясо по-корейски с киноа
Шеф Григорий Мосин будет много говорить о моде, ну и о моде в еде обязательно! Его мудрый и опытный взгляд приведёт к тому, что не всё, что модно — хорошо, но то, что хорошо, может быть модным. Отбросим лишние слова и приготовим два блюда с киноа!
Луковый суп. Хрустящая брюссельская капуста с ореховым соусом
В этом выпуске обратим лук в фантастический ароматный луковый суп, а брюссельскую капусту в хрустящее великолепие!
Жареные пельмени с овощной икрой. Лапша с говядиной в сырном соусе
В этом выпуске приготовим жареные пельмени с овощной икрой, а также лапшу с говядиной в сырном соусе
Рыбные котлеты с пюре и соусом. Лепёшки с зеленью. Тарт Татен с персиками
Так иногда бывает, на вашего друга обрушилась печаль. И в ваших силах проявить сострадание, оказать поддержку и для этого, лучше всего позвать в гости, усадить, выслушать все беды и поставить тарелку, а лучше несколько с заботливо приготовленной едой
58-я серия
В этом выпуске шеф Григорий Мосин приготовит салат с жареными баклажанами и брынзой, ризотто с горошком и мятой, рыбу с овощами в пергаменте
59-я серия
А он всё просит и просит макароны по-флотски, как у его мамы! А там масло, пережаренное мясо, что делать? Всё просто, надо посмотреть выпуск, где шеф Григорий Мосин с уважением относится к семейным традициям, но с пониманием к здоровому питанию
Курица с хрустящей корочкой и помидоры с фетой. Пирожные картошка, морковка и помидорка
В этом выпуске приготовим курицу с хрустящей корочкой и помидоры с фетой, а также пирожные «Картошка», «Морковка» и «Помидорка»
Плов с курицей. Вариация салата «Ташкент»
В этом выпуске приготовим плов с курицей и вариацию салата «Ташкент»
Шашлык из свиной вырезки
В этом выпуске приготовим шашлык из свиной вырезки
Оливье по-новому. Белковый хлеб
В этом выпуске приготовим оливье по-новому и белковый хлеб
Теплый паштет с брусничным соусом. Сырники с заварным кремом
В этом выпуске приготовим тёплый паштет с брусничным соусом и сырники с заварным кремом
Паста карбонара. Хворост. Эгг-ног
В этом выпуске приготовим пасту карбонара, хворост и эгг-ног
Курица в сливочном соусе с пюре. Куриная лапша с яйцом
В этом выпуске шеф Григорий Мосин представляет быстрый рецепт курочки с пюре и благословенный куриный суп, который исцеляет и питает!